桜餅と春の和菓子

どこの桜餅を食べようかとあちこち目移りする季節です☆
まずは、森八の桜餅を‥

金沢のお店です。

道明寺タイプではない桜餅。
でも、クレープ風てほど薄くはないんですよ。
ここのは、皮がもっちりしていて、お餅っぽいというか求肥？
配合はよくわかりませんが‥
美味しいんですよ。

一緒に買ったのは初めてのお菓子。

宝達（ほうだつ）というのは加賀の金山のある宝達山にちなむそうです。

白あずきが入っているのが「春の」宝達なのかな？
ねっちりした食感が癖になりそう～

タグ：スイーツ 和菓子 桜餅

コメント 7

ああ、美味しそうですね！^ ^
春を感じますね〜！
by Chiho (2015-03-19 01:38) 

春らしいものですね。
どれもおいしそう^_^;
by green_blue_sky (2015-03-19 06:15) 

和菓子が春らしいものに変わりましたね～
目からも　おなかの中も春いっぱい♪
by ぴーすけ君 (2015-03-19 12:07) 

金沢の和菓子、さすがにおいしそうですね。
by OMOOMO (2015-03-19 16:20) 

sanaさんこんばんは。
四谷にある森八で宝達買って食べました。 金粉がついているのが特徴的ですね。
by ネオ・アッキー (2015-03-19 21:56) 

あ～桜餅食べたい♪
桜の葉っぱの塩気でどんどん食べてしまうんですよね。
桜が咲く前に食欲が刺激されてしまいました＾＾

by ゆきち (2015-03-19 23:54) 

＞Chihoさん、
桜餅、美味しそうでしょう～♪
春を感じていただけましたか＾＾

＞green_blue_skyさん、
春らしいお菓子です☆
美味しそうでしょう～美味しかったです＾＾

＞ぴーすけ君さん、
和菓子は季節感がありますからね。春ならではのお菓子に♪
ほんとに、目からも春いっぱいですね＾＾

＞OMOOMOさん、
金沢ってお菓子の名店が多いらしいです。
さすがに美味しそうでしょう＾＾

＞ネオ・アッキーさん、
こんばんは♪四谷にも森八あるんですか～！
宝達って、金粉がついてますね。金山だから～加賀は豊かだったんですね～縁起もいいような＾＾

＞ゆきちさん、
桜餅、食べたくなりますよね＾＾
桜の葉っぱ、大事です、確かに☆桜が咲く前に葉っぱの魅惑が＾＾

見に来てくださった皆様、こんばんは☆ありがとうございます☆★☆
nice押してくださった皆様、ありがとうございました～(*^.^*)
by sana (2015-03-22 19:33)